Je suis tombé par hasard (en mettant à jour mon logiciel FTP favori (Yummy FTP) sur cette page qui permet de rajouter des plugins a Quicklook (la fonction de prévisualisation rapide des fichiers de Leopard). J'en avais déjà certains, mais je ne connaissais pas celui qui permet de lire les fichiers vidéo flash (.flv). Vous pouvez également charger les autres plugins pour voir le contenu de vos dossiers (sans les ouvrir), ou le contenu des archives zip une fois téléchargé, placez-les dans Bibliothèque/Quicklook.
Il existe également des plugins pour voir les fichiers, Indesign, illustrator et .eps mais ils sont payant.
Voir également cette discussion sur Macbidouille.
MAJ du 18/2/07 : Le site quicklookplugins.com recense tous les plugins pour Quicklook !